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属于揭阳妈妈的十大拿手菜,哪款是你的最爱?

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发表于 2020-3-29 01:08:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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牛肉炒芥兰潮汕招牌菜,全全国都可以吃到牛肉,可是为何我大潮汕的牛肉吃起来就是纷歧样呢~而且老妈出品,想吃不饱都很难,妥妥的米饭杀手哟~

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菜脯蛋揭阳妈妈的快手菜。有放葱版和不放葱版。脆脆的菜脯是整道菜的灵魂。别看菜脯蛋普普统统,它可是潮汕菜馆的招牌菜。

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炒薄壳一定要加上金不换,才有那种怪异的香气。经常吃着吃着就忘了时候,回过神来的时辰只剩下一无一切的盘子和堆成小山的壳~

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牛肉丸粿条天冷的时辰,妈妈端上一碗热腾腾的牛肉丸粿条,心里暖暖的!

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厚昵炒荷兰豆这道菜很考验麻麻的刀工。鱿鱼花这类技术揭阳妈妈很在行!

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膏烧甘薯芋揭阳过节城市上桌的一道菜。软糯苦涩,塞上一个都很饱嘴~

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猪血汤西洋菜猪血汤,最普通的食材经过妈妈的手也能有不服凡的味道,而且还是养生佳品~

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咸菜猪肚汤咸菜猪肚,潮汕人都这么吃,必须得是当地咸菜,而且和鸡肉一路煮更美味哦~

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豆酱鸡鹤咸香,白切鸡和豆酱的组合怎样吃都不腻,而且没有人会跟你抢鸡腿和鸡翅~
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